论坛会议现场
与会人员在品尝藤椒所做的美味食品
四川新闻网眉山12月12日讯(徐卫斌 曾启洲 记者 张清锐)今(12)日上午，眉山市丹棱县成功举办了首届藤椒产业发展论坛会。此次论坛将有力推动该县藤椒产业向前发展。
眉山市政协副主席、市工商联主席立胡左格出席并对丹棱县首届藤椒产业发展论坛会成功召开祝贺。丹棱县委副书记郭红在论坛上致辞介绍了丹棱县藤椒产业发展情况。
四川农业大学、四川省调味品协会、四川省工商联川菜调料商会、四川省烹饪协会、四川省美食家协会、眉山市工商局、质量技术监督局、经信局、农办、林业局、农业局、工商联(商会)、绿色有机产品行业商会等部门相关人员参加了当天的论坛。
会上，四川农业大学专家教授就藤椒的特性及其产业发展方向、藤椒产品研究现状和发展作了详细讲解;眉山市厨师协会还讲解了藤椒制品在川菜中的应用，川菜调料商会代表以及经销商在会上纷纷发言表示要让四川藤椒香飘全国，香到海外。
据了解，最好藤椒原产地在眉山、乐山两市，而丹棱县藤椒产品品质最好，藤椒产业潜力最大，藤椒产业带动力最强。目前，该县藤椒产业依托麻妹子已成探索出一条“公司+专合社+基地+农户”的产业发展经验，为丹棱县特色经果林以及整个林产业的发展树立了一面旗帜，受到四川省林业厅高度评价。目前，藤椒生产种植在全县范围内得到大力推广，全县生产种植面积达到3万亩，整个藤椒产业实现产值近亿元。该县林业局局长王国川在发言时信心十足地表示，丹棱县林业局将结合此次论坛和丹棱县林业产业强县项目规划，有计划、有步骤地推进特色经果林藤椒产业的基地建设，争取到2015年全县藤椒基地面积达到6万亩，实现产值3亿元。
会上，麻妹子公司负责人欧红还作了丹棱藤椒产业持续发展的思考。
论坛会上，大家认为，丹棱藤椒产业即将进入“优质、高效、安全、健康”的发展轨道。
