清晨，浙江省诸暨市山下湖镇一片静谧。距华东国际珠宝城两公里处的新桔城村却已被摇橹声轻轻唤醒。
村里河湖星罗棋布，水面泛着碎银般的光晕。白色球状的珍珠养殖浮标整齐划一，如五线谱般点缀其间。一片湖塘中，一艘小船来回穿梭，偶尔惊起几只水鸟。坐在船上的詹幼新今年72岁，同河蚌打了50年交道，如今在新桔城承包了上百亩湖塘养珠。
“村里的‘开蚌一条街’火出圈后，大家比以前更忙了。中午有一群河南游客约好要来‘盲盒开蚌’，得趁太阳还没出来多捞些蚌上来。”站在岸边的詹幼新指着蚌塘说，这里的水一年比一年清，游客也越来越多，生意火得很，“这番景象，十多年前的我是怎么都想不到的”。
山下湖这座人口不足3万的小镇，贡献了全球70%以上的淡水珍珠产量，是世界最大淡水珍珠养殖、加工和贸易中心。“当年，趁着行情好大家一哄而上搞养殖。”詹幼新回忆，高密度养殖和过量投饵投肥等，使得水体富营养化而浑浊不堪，当地生态不堪重负。
发展不能鼓了钱袋毁了生态。为破解这一环境问题，诸暨于2017年出台淡水珍珠“禁养令”，让水质不达标的养殖户一律关停，山下湖珍珠养殖总面积随之从8000亩降至4200亩。
政策倒逼下，养殖户们纷纷绿色转型。詹幼新琢磨出一套“养殖系统”——借堤坝将蚌塘和旁边的水稻田隔开，养殖水过滤两道后流入稻田，经稻田净化后再流入附近河道。如此一来，发黑发臭的水不见了，许多同行前来学习取经。
在山下湖，各类新型珍珠养殖技术不断出现。在浙江清湖控股集团养殖基地，一种智能生物链治水·靶向养殖技术让人大开眼界：通过电脑远程控制，事先培育好的藻类可精准输送到悬浮挂养的河蚌体内。“通过‘打点滴’的方式，让河蚌在水里‘吃喝不愁’，从根上切断了污染。”公司董事长郭伟锋介绍。
“禁养令”出台时，郭伟锋作为一名技术员，尚在湖北洪湖蓝田开展滴灌养蚌课题研究。听闻家乡迎来巨大挑战，他觉得有了用武之地，便果断辞职到诸暨。
经过不断创新和完善，郭伟锋的养殖技术可以让珍珠养殖的亩均产量从1000只提升到6000只以上，亩产值破10万元，且水质达标率100%。目前，这一技术已获十多项国家专利，并推广至全国多地，成功修复杭州红旗河、滨江西兴后河等黑臭水体。
既要珠光宝气，也要一泓清水。更为生态的珍珠养殖模式，减少了养殖面积，提升了产品附加值，也让山下湖碧波荡漾。
近年来，山下湖着重推广智能生态养殖，引进数字化水质监测系统，建成并投运珍珠养殖数据中心，同时抓住直播风口，以珍珠全链体验为纽带形成网红经济圈。2024年，山下湖珍珠全产业链产值达500亿元，共接待游客超280万人（次）。
“河蚌本身并不会破坏水质，恰恰相反，它是蓝藻等藻类的克星，是清理河道、净化水质的天然卫士。山下湖以‘退’为进，通过‘壮士断腕’的政策倒逼，催生越来越多的新型生态养殖技术，并加以推广，不仅有效解决了环境问题，也为珍珠产业的可持续发展提供了新思路。”上海海洋大学教授白志毅说。（ 作者：何丹 王雯）
