十里秦淮河，六朝金粉地。南京的秦淮河人文历史悠久，是古代文人墨客聚会小聚的地方，秦淮河古名“淮水”，相传秦始皇东巡，经过南京，为了能让船只行驶，便下令开凿人工运河，因而得名“秦淮河”。但实际上，秦淮河是条自然河流，属于长江的一条支流。
秦淮河自东晋以来就人文鼎盛，达官贵人，穿梭其间，两岸歌楼满目，酒肆林立，古人好酒而歌，所以，酒成了秦淮河另外一个文化符号。遥想当年，逍遥贵族手持美酒，耳闻瑶曲，沉迷于酒色之中，而不知人间疾苦，所以有了“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”的悲愤。
如今的秦淮河两岸，酒依然是旅游文化的一个主题，其中由国内职业寻酒人、国家一级白酒品酒师、中国首届真实年份老酒品评大赛冠军张晶晶先生创立的“无痕”白酒属于后起之秀，专注于中国传统酒文化的开发。
张晶晶介绍说，“无痕”白酒品牌服务机构是为懂酒而生，将具有工匠精神，用心酿出的好酒，传递给消费者，让更多的人可以感受、体验到真正的优质纯粮白酒的魅力;让更多的人懂中国白酒，也为懂白酒的人找到好酒；让古老的中华白酒文化，更好的传播、传颂、传承，贡献一份自己的力量。
何为“无痕”
“无痕”出自于宋代苏东坡《正月二十日与潘郭二生出郊寻春忽记去》中的“东风未肯入东门，走马还寻去岁村，人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕”诗句中。
人如候鸟，有感于外界信息而动，鸿雁南来北往，即是年年如此不懈怠，在瞬息万变的宇宙中也不会留下什么痕迹。人之如候鸟，正在于此，只不过人间的信息比自然季候要复杂的多；但同样人因有感而动，其中一切经历，一切思绪也只如春梦一般，时过境迁，了无痕迹。无痕所表达的是一种境界，无便是有，有即是无。
无痕大师私房酒系列，传递的是中国传统白酒的一种精神，匠人匠心，不留名，不留声，了无痕，只为一杯真正的中国白酒，献予消费者。
品酒冠军张晶晶
无痕白酒是由寻酒人张晶晶遍寻国内几百家酒厂，寻找到具有工匠精神的老师傅酿出的好酒，经过研发团队精心设计后，最终传递给消费者。此系列酒均采用传统固态发酵，经由多位国内顶级大师共同调制与把关，无论在色泽、口感、香味等多个方面都近乎完美，无痕品牌白酒在寻找、酿造、蒸馏、储存、调制每一个环节都精益求精，故无痕产品在各项指标上都比国检指标严格一倍以上。
无痕系列酒瓶制作也是相当严格，很多工序都是纯手工制作，瓶盖经过特殊加工处理，粘接处采用特设溶胶，从而保证瓶盖的密封性，保留无痕白酒的香气，瓶身主体的格调是黑色，彰显该酒的不凡与稀缺，另外辅以烫金色的篆书文字使整个瓶身充满了历史感和史诗感，因此造就了无痕集现代与古韵于一身，以全新的形象出现在消费者面前。
品味“无痕”
生态是最好的酿酒师:无痕品牌酒体取自于四川白酒金三角区域，独特的稀缺生态环境造就的水、土壤、气候、气压、原料等基础条件是酿造一款好酒的前提；
岁月是最好的调酒师：无痕品牌酒体经过中国职业寻酒人张晶晶先生、中国白酒泰斗梁邦昌先生等国内最顶级的技术团队亲自把关调制，历经岁月沉淀，方得佳酿；
适宜是最好的品酒师：没有最好，只有适合，每一款无痕系列产品都有它的独一无二之处；
文化是最好的体验师：经典黑色、传承吴韵汉风之气；方圆之间，彰显无痕智慧；
品质是最好的传播师：纯粮固态发酵，香精香料零添加，发酵周期90天以上，品质的更是健康的。
张晶晶先生介绍，无痕白酒品牌是中国浓香型白酒的一种传递，将最真实的、最好的白酒传递到消费者，让所有人了解中国传统白酒文化。中国白酒文化源远流长，包含着民族的情感，艺术的象征，已融入中国人血液中。作为白酒的酿造者，他们有义务、有责任将中国国粹进行发扬、传递，而这种传递不仅仅是专家的研究，也需要广大的消费者的参与，不能让我们国粹进行断代，需要消费者去了解、辨别、体验、以及懂酒，才能实现实际的传承。
无痕鉴赏级产品选用在真实窖龄达30年的老窖，进行了90天的固态发酵。老窖及足够长的发酵时间赋予了这款酒十足的底蕴，用“出水芙蓉”来形容她的气质最为贴切。倾杯一闻，纯粹的多粮香气和略带尚未盛开的生涩之感，扑鼻而来，放下酒杯，随时间的流逝，香气的持久力和层次感让人惊叹，展现出了强大的成长性和可塑性。抿上一口，由舌尖到舌面，滑向两侧，完美的诠释了一款固态酒的特点，为品酒人选择一款健康、安全、放心的中国白酒，提供了可选的解决方案。
42°无痕专业级，该产品经过长达2年的开发，最终定型的那一刻，让人联想到了四个字——“大家闺秀”。该款产品从饮前、饮中、饮后展现出高贵、沉稳的气质，血统纯正的五粮香气，没有任何浓妆艳抹过的痕迹，突出的是自然和典雅。小酌一口，满嘴的酒香，低而不淡，无任何附加多余的味感刺激。内涵大于外在，真正做到了喜怒不形于色，吞咽过喉，留下的只有净爽，对口腔喉部无任何附着感。这款“待字闺中”、落落大方的专业级，静静的等待懂她的品酒人开启。
45°无痕专业级，该款产品选用储存时间达5年之久的优级原酒，整体酒基达到五年实属不易。该款45度专业级酒体设计的核心理念秉承了复古、典雅之风，五粮香气纯正，窖香优雅，陈香舒适，复合香气典雅精致。浅饮一口，酒体丰满而圆润，回味悠长，由于酒体优质且储存时间较长，饮后体感舒适、醒酒快速、身心轻松，符合传统品酒人对好酒的评价及印象。稍有遗憾，该基酒资源稀缺，可供品评饮用数量有限，所以对这款酒用“一代佳人”来评价尤为准确，传统品酒人对心目中美好白酒记忆的共鸣由此展开。
