“先锋体验团”正在体验插花
高级厨师现场煎制三文鱼
新鲜出锅的三文鱼直接刺激味蕾，让人胃口大开。
杭州网讯 厌倦了都市的喧嚣，总想寻一处清净，想自己所想，做自己所做。
作为2013杭州市民体验日候选体验点之一的西溪天堂，今天迎来了由专家、学者及各行各业代表组成的16人“先锋体验团”。上午，他们在这里体验了一把悠然慢生活。
花是天地灵秀之所钟，美的化身。不知从何时起，插花已成为一门艺术走进了寻常百姓家，为人们带来美的享受。没错!今天西溪天堂第一个体验项目就是“插花”。
在幽静典雅的环境里，花草环抱，眼睛所及之处皆是绿影繁花，耳边还不时传来悦耳的鸟语欢唱，是不是听着都感觉特别美好?这还不止，在一张5米的长桌上，琳琅满目地摆放着各种娇艳的花，让人立刻就能感受到春天所带来的生命气息。
紫玫瑰、黄百合、马蹄莲……插花师耐心地为体验者们介绍着面前的花种。而大伙儿也似乎有些耐不住性子，没等师傅把插花要领、细节讲完，便麻利儿地“摆弄”起桌上的道具来。
先用巴西叶在花泥上插出个椭圆形形状，再将紫玫瑰沿着其边缘均匀插入，构成第一层;在第一层两两花头中间上方斜着插入黄百合构成第二层……在插画师的一步步指导下，不一会儿，各种造型的花束挺立在阳光下，点缀着长桌，煞是好看。
“若不是这次体验，还不知道自己有点插花天赋，挺有意思，回头再好好研究研究。”杭州市电影电视家协会活动部主任姜娜边捣鼓着自己的“作品”边告诉记者。
三文鱼怎么吃才健康?虽然它味道鲜美，但你真的会做吗?今天，不少体验者在西溪天堂的一家度假酒店高级厨师那儿得到了答案，这也是参观体验的第二站。
厨师在台前娴熟地煎制三文鱼，然后调料、熬汁，菠菜配松仁打底，最后出锅装盘，全过程一气呵成。体验者们有些掏出手机录像，有些用笔一点点地记下，总之不放过高厨传授的任何一点经验。
“三文鱼连皮吃很有营养，记住用橄榄油煎。自助餐一般都是生吃三文鱼，这不适合肠胃不好的人，建议煎着吃比较好，七成熟最佳。”厨师介绍道。
来源：杭州网 作者：记者 徐可
