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小产区茶叶发展论坛在京展召开

来源:生态中国网 时间:2016-06-25 19:23:14

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生态中国网北京6月25日讯    25日,由中国茶叶流通协会主办,祥源茶业股份有限公司承办的“小产区茶业发展论坛——小产区茶的当下与未来”在北京展览馆 4号会议室举行。

 

行业知名专家、学者、产区代表与企业代表、茶商茶友们共聚一堂,研讨茶叶小产区的关键要素,探讨小产区茶叶的市场机遇、发展战略、路径选择、品牌塑造,在分享经验与交流体会的基础上更进一步形成共识。

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随着中国茶的消费城市化进程的加快,真正拥有了对品质和口感要求都更高的消费者群体,这在一定程度上推动了行业向品牌化、个性化、风格化的方向发展。名扬天下的西湖龙井、祁门红茶、武夷岩茶、易武普洱、安溪铁观音,都是小产区茶叶的典型代表。这些小产区茶有一些共同特性:品质卓著,具备独特的品质风格,具备稳定的规模出产,拥有良好的文化传承特色和深厚的历史文化内涵,而且大多加工工艺独具特色。

 

当前中国茶业正面临着调结构、创品牌、深发展的重要关口,作为具备较强区域带动力和广泛市场影响力的小产区茶业,其发展无疑是中国茶业发展的重要策略选择之一。如何通过打造小产区品牌塑造具有优异品质、风格出众的茶叶,促进茶行业经济的发展升级,成为这一趋势下必须面对的课题。

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国务院发展研究中心产业经济部研究室主任钱平凡,中国农业科学院茶叶研究所副所长、浙江省茶叶研究院副院长鲁成银,湖南农业大学茶叶研究所常务副所长、教育部茶学重点实验室副主任、茶学专业负责人力争,祥源茶业股份有限公司总经理邓增永等,分别从茶叶小产区的基本要素、小产区茶叶的市场定位与机遇、如何构建小产区茶业的可持续发展体系、小产区茶业的发展战略与路径选择、小产区茶业发展的关键要素、小产区茶业的实践与探索等不同角度深入分析讲解了当下小产区茶叶的发展状况和趋势。

 

平凡表示:小产区茶叶的消费认知基础还很薄弱,需要品牌企业从产品、文化、冲泡常识等方面系统地进行市场教育。在产品推广上,要将产区品牌和企业品牌作为不可分割的两大部分进行推广。


鲁成银表示:小产区茶叶的打造和推广,有利于进一步发扬光大历史名茶,提高知名度,打造和树立品牌概念。有利于保持茶叶的品质和特征,进一步挖掘地域历史文化价值。小产区茶叶的发展应该遵循“自然+人文+产品特色”的路径, 从而提升茶叶整个产区的发展。

 

力争表示:小而美,小而精,小而强,小而高效是中国茶业发展的路径选择之一,甚至是更现实,更快捷的品牌形成和发展之路。以祥源茶业为龙头企业,走小产区企业品牌与产区品牌相结合的发展路径,从产业的布局到配套的政策,以及文化宣传推介,形成一个完整的体系,才能最终把小产区茶叶做成真正的知名茶叶品牌。

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在小产区茶叶品牌发展道路上,祥源茶业是行业先行者之一。“得天独厚的核心产区生态条件,加上长期对种植的研究,对传统祁门工夫红茶技艺的传承创新,祥源小产区祁门红茶逐渐被业内认可。”邓增永表示,从2013年开始,祥源茶又与西双版纳勐腊现易武镇政府展开合作,成为易武传统茶事“易武斗茶会”的官方合作伙伴,共同推广小产区易武好茶。2014年祥源茶业在易武产区建立了祥源易武茶厂,成为易武茶叶产业化发展的标志性平台。3年来,通过“易武斗茶会”活动产销联动,将易武好茶推广至全国各地销区市场。

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截止目前,祥源茶通过全国性营销网络布局与优势品牌塑造,已在国内重点市场拥有40余家城市级渠道合作商、100余家品牌授权专营店,成为行业新兴推动力量的代表,展示了小产区茶的特色和魅力,引领了行业发展潮流。(图并文:生网全)




(实际编辑:李辰星)

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