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陕西精粹本土文化了解——陕西八大怪(4)

来源:湿地中国 时间:2009-09-02 00:00:00

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七、碗盆分不开

  陕西人(老陕)吃饭,喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。
  在关中农村,每到吃饭时,村头、庄前、树下,男人们就端着大老碗(一碗汤饭外加两块馍足有六七两),蹲在一起,津津有味地边吃饭边啦着话,这就是有名的“老碗会”。在农村,人们劳动强度大,干活出力多,吃饭也多,所以出门用老碗盛一下就够了,不用再回家去盛饭,省了不少麻烦。
  自我感觉这碗蛮漂亮,白底青花,一种很强的沉重感。

八、唱戏吼起来

  唱戏,指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,当地人称之为“挣破头”,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。
  陕西音乐广播的整点音乐——一曲地道十足的秦腔,在每个整点里吼起来,很是喜欢!至今怀念九八八音乐广播,怀念她的那首听不懂的秦腔!

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