印度：期待“茶中香槟”再度飘香
几名外国游客光顾昌德克的茶叶店。
供应紧俏茶价走高
印度人喜欢喝茶。无论是高雅的英式下午茶，还是马路边简单的茶水摊，喝茶已经成为印度人生活的一部分。喝茶时，先将茶叶放进水和牛奶中煮沸，然后加入姜、豆蔻等香料，最后倒入大量砂糖，这便是传统的印度奶茶和喝法。不过，记者最近发现，一些印度朋友开始担忧茶叶涨价会影响他们的喝茶习惯。
记者来到新德里的一家茶叶店，店主人昌德克告诉记者，现在的茶叶价格已是年初时的2至3倍，“受气候干旱影响，印度、肯尼亚和斯里兰卡等主要产茶国去年的茶叶产量都出现下降，造成市场供应紧俏，进一步推高了茶价”。
最近在肯尼亚蒙巴萨举行的一次拍卖会上，茶叶价格创历史纪录，达到每公斤3.12美元。去年，印度茶叶每公斤上涨近16%。
印度商工部的茶叶市场年度报告称，2009年，印度茶叶出口总量达1.915亿公斤，同比减少了1160万公斤，但由于茶价上涨，茶叶出口创汇不降反升。
印度茶叶协会主席凯丹表示，全球茶叶市场需求不断增加，在过去两个月里，印度茶叶出口额增加了40%，这是经济复苏的明显迹象。鉴于眼下茶叶出口形势较好，印度茶叶产业预计2009—2010财政年度的出口总量将达两亿公斤，创历史新高。
