虽然距离中秋节还有一个多月的时间，一年一度的“月饼大战”却早已悄然拉开帷幕。记者昨日走访了市内部分商家发现，很多品牌的礼盒装或散装月饼近期已经纷纷露面，有的已经推出一系列促销手段，提前抢滩中秋月饼市场。今年的月饼价格与去年基本持平，以蛋黄莲蓉月饼为代表的广式月饼仍是消费者的首选。
各路品牌登陆深圳上演月饼大战
在岁宝百货景田店，靠近商场大门口这处全场人流最旺的地方已经摆满了各个品牌的月饼，其中香港品牌成为当仁不让的主力军，美心、荣华、大班、品佳品等等均有多种产品在列，深圳本土的安琪也占了一席之地，另外来自顺德、东莞的一些品牌的月饼也登陆深圳市场。各个品牌均有自己的销售人员驻店，向每个想要购买月饼的市民极力推荐着自己厂家的产品。
据商场的工作人员介绍，岁宝百货今年早早就开始布局月饼市场，本月初就已经有月饼上市，吸引了不少人气。
华润万家在一个多星期前也正式在各门店显眼的位置摆出了月饼堆头，除了一系列老牌的香港品牌，也有广州酒家、富锦等知名品牌进场。家乐福目前在８家门店只有散装月饼销售，这些健康月饼上市几天内，销量远超传统口味月饼。
记者另外了解到，部分酒店日前也已经在酒店大堂设立月饼专柜并接受顾客订购，本月中旬开始有月饼正式出炉。
一市场人员对记者说，商家推出的散装月饼打头阵，有着试探市场的作用，看哪种口味好卖受欢迎再决定投放量。至于礼盒装的月饼，也要到９月中旬才会大规模上市。
蛋黄莲蓉引导主流新品大打健康牌
在馅料方面，传统的蛋黄莲蓉依然统治着月饼市场。记者发现，无论是礼盒装还是散装，每个品牌的月饼都有蛋黄莲蓉的产品上市，大多数品牌还将其作为主打产品。不少品牌月饼的销售人员告诉记者，从目前的销售情况看，蛋黄莲蓉月饼仍将延续其多年的老大地位，成为消费者的首选。
除了保持莲蓉蛋黄、伍仁等常见口味，众多月饼厂家在月饼馅料上也同时进行多番尝试，颇费心思推出新款式，希望能成为新的市场增长点。其中较为抢眼的便是主打“健康牌”的低糖月饼和茶月饼。
据元朗月饼销售人员介绍，该品牌在往年以莲蓉为主的月饼系列基础上推出绿茶、凤梨等健康型月饼，希望能以健康理念吸引更多顾客。平时以销售茶叶为主业的天福茗茶和八马茶业也希望从中秋月饼市场中分得一杯羹，均推出了自己的茶月饼。
价格同比持平商家优惠多
记者从多个品牌的销售人员处获悉，今年的月饼价格与去年基本持平，不同品牌的蛋黄白莲蓉（四个装）的月饼价格在１５０～１７０元／盒左右，而在酒店则要平均高出５０～１００元。市场销售的月饼大部分位于１００－２００元价格区间。
据了解，目前的月饼销售仍以团体订购为主，个别品种的月饼商家还推出了特价促销活动，希望能在９月份月饼大规模上市前尽可能招揽市场人气、拉动销量。天福茗茶的销售人员告诉记者，消费者在９月１５日前预订或购买可享受８．５折。八马茶业也推出类似的促销活动，在本月将根据顾客购买的数量给与７－９折不等的优惠。香港荣华月饼部分产品也从前日上午突然做出特价，如精装双黄白莲蓉由前天的１９８元／盒一下子降到１５８元／盒，迷你蛋黄白莲蓉七星伴月由２９８元／盒降到２１８元／盒。(刘镇彬)
